玉锅宴双人青斑石锅鱼大特价!
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起始时间:2018/05/31
结束时间:2018/06/30
地址:9 East Wilmot St Richmond Hill, ON
邮政编码:L4B 1A3

【详情】:

作为一个沿海城市长大的孩子,

对于海鲜有一种谜一样的执着…

 

从小到大,

饭桌上没有肉没有菜都没问题,

但是如果没有一道海鲜,

那怎么下饭?!!

 

来到多伦多之后,

虽然这里海鲜也不少,

价格也不贵,

但是总是没有国内那种味道…

 

直到前两天,

小编来到 Leslie和Hwy 7附近的

锅 宴

才终终终终于找到了那种熟悉的感觉!!

 

现杀的海鲜,鲜美的汤底,

嫩到弹牙的口感…

 

没有味精的咸和涩味,

只有食物最原始的味道…

 

表示那天真的是扶着墙走出来的。。。

吃海鲜能够吃到撑,

估计小编是多伦多第一人…

(所以你就知道有多好吃啦!)

 

先来看一波组图:

 

不行了,口水哗啦啦地流…

大家有木有发现一个特点,

所有的菜品全都是没有任何香料添加,

而且全部都是现蒸的耶~

 

俗话说得好:

“烤不如炸,炸不如炒,

炒不如煮,煮不如蒸。”

蒸汽海鲜还原了食物本色,

保留原汁原味,营养健康无负担,

在人们日渐重视健康的今天一炮而火,

已经成为了一种美食新时尚,

不吃都有点OUT的赶脚呢!

 

那他们家有什么是必点的菜品呢?

 

以下就是小编呕心沥血,

特意推选出的几道菜

(一定要点!不点后悔!!)

 

蒸汽石锅鱼

可不要小看这个不起眼的锅和这条青斑。

 

玉锅宴采用的都是恒温玉石锅底,

瞬间锁住食材水分和各种维生素

保证不饱和脂肪酸不流失,

激发食材自然香醇,

恒温加热最大限度

不破坏食材内部结构及营养物质,

蒸汽离子径直穿透食材加热,

避免高温热油和过多的调料

不易上火。

 

至于这条青斑,

是大厨从鱼缸里现场捞起来的活鱼

一捞起来就立即进行宰杀清理切片,

传菜小哥手脚麻利

迅速传到桌上进行蒸制

然后撒上枸杞 红枣等食材

最重要的,

还要淋上一碗熬了好几个小时的高汤~

(小编特地喝了一小勺,

真的一点调味料的味道都没有!)

然后蒸个五六分钟,

一条鲜嫩的鱼就出炉了!

看这汤底,这鱼肉,

真的非常非常新鲜美味!

无论是吃原味还是选择蘸上新鲜的料汁

都是很好的选择,

辣椒,蒜蓉,海鲜豉油,葱花,

香菜,辣椒豉油,

根据自己的口味随意组合,

刷新味蕾极致体验。

 

2磅的青斑,

小编和小伙伴两个弱女子,

直接干完了。。。


(现在点青斑还送蔬菜主食拼盘一份哟~

而且只需 $60!)

 

清蒸温哥华蚬

吃完鱼,就可以直接在上面放一个蒸盘,

然后蒸起各种海鲜蔬菜了。

(哇,好方便!)

温哥华蚬是一定要点的~

 

先来看看这一个个蚬子,

每一个都 超 级 大

(照片把他们拍小了,委屈 T T)

盖上锅盖就开始蒸

(也只需要几分钟)

你还可以看到蚬子接二连三 张 口 的过程!

粒粒饱满,货真价实

而且每一颗里面都有满满的汤汁

先喝一口纯天然的汤汁,

再品尝蚬子,

简直不要太美了~

(这个蚬子里的汤汁都已经被小编喝了一半了!)

 

老板还说,这道菜上海人特别喜欢,

只要上海人来,就必点这道温哥华蚬,

点个两盘三盘的都不是什么事儿!

(小编想说,虽然我不是上海人,但我也可以啊~)

 

贵妃蚌

说到这个贵妃蚌也是很厉害了,

每一个有差不多女生的一个手掌那么大

 

底下铺满了粉丝,上面撒了一层蒜蓉,

粉丝 + 贵妃蚌 + 蒜蓉 的组合,

简直是好吃的不得了!

 

(翻面再蒸一下下~)

 

如果你觉得味道淡了,

还可淋上一丢丢他们家的秘制酱汁,

(老板特制哟~)

但是小编觉得直接吃就很好吃了,

贵妃蚌自带的鲜美加上蒜蓉的提味,

真的无法用语言来形容~

 

蔬菜主食拼盘

吃了这么多海鲜,

最后当然要来一点蔬菜和主食~

 

贴心的玉锅宴老板此次特地推出了优惠活动,

凡是点蒸汽石锅鱼套餐的客户,

都将赠送蔬菜主食拼盘一份!

而且只需要$60!!

 

里面的茄子、小笼包和饺子大家都认识了,

那中间绿色那一堆菜是什么菜呢?

 

这就是传说中,外国人最爱的 Kale ~

中文名叫羽衣甘蓝。

一般外国人很喜欢,

但是很少见中国人会吃它。

 

然而事实上羽衣甘蓝的营养特别高,

含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质,

特别是钙、铁、钾含量很高~

老板独具匠心地将羽衣甘蓝引入蒸菜,

可以说是非常用心思了!

 

霸王别姬

除此之外,

还有一道叫 “霸王别姬” 的菜也是很有特色。

 

霸王别姬 = 甲鱼+ 鸡

 

甲鱼的肉具有鸡、鹿、牛、

羊、猪5种肉的美味,

故素有“美食五味肉”的美称。

另外甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、

维生素D等营养素,

能够增强身体的抗病能力

及调节人体的内分泌功能,

是餐桌上的美味佳肴,

也是上等筵席的优质材料。

 

再配上鸡肉,

营养价值和口感更多翻倍上升~

 

除了小编推荐的这些,

还有很多招牌菜都没有来得及品尝,

下面奉上菜单一份!

 

大家如果去吃了他们家其它好吃的,

记得一定要告诉小编呦~

 

玉锅宴

 

地址:

9 East Wilmot St

Richmond Hill, ON

L4B 1A3

(保龄球馆大楼内)

订座电话:905-499-2158

 

营业时间:

周一-周五:11am-11pm

周六-周日:11am-1am

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